手作りあんパン

　さて、今回の写真はパン作りの様子です。職員さんがある程度下準備をしてきて下さったのですが、利用者の方々にも生地捏ね等を手伝っていただき、あんパンが完成。
　このあんパンが、非常に美味！出来たてのパンは、温かくて外は少しカリッと。中は、ほど良い甘さの餡子がギュッと詰まってて、このバランスが非常に絶妙でした。・・・決して、グルメリポートではありません。